Julmarknadern framöver:

  • 9-10 december Astrid Lindgrens Näs i Vimmerby, kl 11-17 båda dagarna.
  • 11 december Jul i Hultsfreds Hembydgspark kl 14-17.
  • 10-11 december finns ostarna på Stellas (Stellas ostkaka) på Pilås Norregård utanför Braås och jag är själv där på söndagen.

Sista söndagen innan jul, den 18 december, har jag julöppet på Räven & Osten. Kom och fika och köp annolunda och ätbara julklappar! Öppet kl 11-16.

Julöppet2016

 

Ostbutiken är öppen helgfria torsdagar kl 15-18 fram till 22 december.

I januari och ev februari håller vi stängt. Vill ni ändå komma förbi och köpa ost så går det bra i mån av tid. Ring och avtala tid i så fall.

Välkomna!

 

 

GULD till Lida Blå i SM i mathantverk!!

SMimathantverk2016

I oktober gick SM i mathantverk av stapeln för 20-e året, denna gång i Umeå. Tävlingen är arrangerad av Eldrimner, nationellt centrum för mathantverk. I år deltog ca 400 produkter från många olika brancher såsom marmelad, korv, fiskförädling och förstås ost.

Lida Blå från Räven & Osten belönades med inget mindre än en guldmedalj!! Vi är mycket glada och stolta över den här fina utmärkelsen!

web 13sm_guld_platta2016

Foto: Weronika Baldin

 

Om Räven & Osten

Räven & Osten är ett litet ysteri i hjärtat av Småland. På gården Lida utanför Järnforsen har jag sedan hösten 2013 ystat ost i den ombyggda ladugården från 1890-talet. Osten tillverkas på ett hantverksmässigt och småskaligt vis, med komjölk från en lokal bonde. I september 2014 slog vi upp portarna till caféet och gårdsbutiken. Det är en mysig lokal med sittplats för ett ca 35 gäster inomhus och ett tjugotal utomhus. Boka gärna årsmöte, tjejkväll, utflyktsfika mm här!

Välkomna!
/Matilda