Från 12:e augusti 2019 har gårdsbutik och ostdisk öppet helgfria torsdagar kl 15-18. Caféet är inte öppet under torsdagarna normalt, men vill man boka fika kan man göra det enl. ö.k.
OBS! Höstlovsstängt i butiken v.44, den 31/10!
Lördag 12/10 finns vi på Vimmerby Höstmarknad kl 9-15, välkomna dit!
Tidigare under hösten har vi medverkat på följande evenemang:
- Ostfestival på Katrinetorps kafégård i Malmö söndag 1 september kl. 11-17. Fri entré.
- Potatisupptaget på Axelssons i Aby 7/9 kl 10-16
- Växjö Mat 13-14/9
- Lönneberga Mat- och Hantverk 21/9 kl 10-15
- Ostfestivalen på Öland under Ölands Skördefest, Mörbylånga 27-28/9
- Ost- och Äppelhelg här på Räven & Osten 5-6/10 kl 10-16
Ost- & Äppelhelg:
Som vanligt kommer gårdens och grannskapets veteranbilar och traktorer att ställas ut.
Saras Must finns på plats och mustar er medhavda frukt. (För frågor om mustningen kontakta Sara på 073-0453835).
Gamla Mejeriet i Karlstorp har med ett urval av linoljeprodukter och inredning, gammalt och nytt!
Ett flertal utställare kommer och säljer sina produkter. Nytt för i år är att Fresons från Rimforsa säljer ostkaka. Vi har också loppisrummet öppet.
Vi serverar Eldostburgare på vår egen Eldost, med tillbehör.
I gårdsbutiken finns varor från fler lokala producenter, vi serverar hembakat fika och förstås är ostdisken påfylld med våra egna ostar!
Utställare i år är:
Emma Jansson (Eplaros), lördag
Ekekulls Produkter, lördag
Söregård, ekologiska grönsaker
Chokladparadiset
Fresons, ostkaka från Rimforsa
Ostfestivalen i Stockholm 2019
På Ostfestivalen på Münchenbryggeriet i Stockholm i februari 2019 tilldelades Räven & Osten två bronsmedaljer! En gick till den mjuka kittosten Rävens Lilla Röda och den andra till blåmögelosten Lida Blå.
Jag är mycket glad över dessa utmärkelser! Kom gärna till butiken och smaka!
Från Räven & Ostens Facebook 4 november 2018:
”Ett BRONS till Lida Blå vid Ost-VM!!!
Så STORT, VM liksom…
World Cheese Awards gick I helgen av stapeln i Bergen i Norge. 3500 ostar från hela världen tävlade och flera svenska ostar fick pris. Förutom Räven & Osten fick ostar från Jürss Mejeri, Sommarhagens Gårdsmejeri, Mathantverkshuset Vuollerimdelikatesser och Ängsholmens Gårdsmejeri medaljer. Stort grattis till er!
Men störst var ändå att Almnäs Bruk tog hem en sk Super Gold för sin Almnäs Tegel och blev fyra av alla ostar på hela tävlingen!! Ni är sååå bra!
Stolt att vara svensk ostproducent!”